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Danil, 21

Barkeeper (m/f/d) & Waiter / Waitress (m/f/d)

Hauptkellner
Französisches Restaurant «Круассан-кафе», Kaliningrad, Russland
2019-2020

- Begrüßung und Betreuung der Gäste in einem französischen Restaurant
- Koordination des Serviceablaufs und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
- Schulung neuer Mitarbeiter in den Servicestandards und -verfahren
- Verwaltung von Bestellungen, Rechnungen und Zahlungen

Barista
Café «Port-o-Coffee», Kaliningrad, Russland
2020-März 2021

- Zubereitung von hochwertigem Kaffee und anderen Getränken
- Bedienung der Kasse und Abwicklung von Transaktionen
- Pflege und Reinigung der Kaffeemaschinen und des Arbeitsbereichs
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Kaffee und anderen Produkten

Manager
Café, Kaliningrad, Russland
März 2021-August 2021

- Leitung des täglichen Betriebs des Cafés
- Personalplanung und -koordination
- Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice und Kundenzufriedenheit
- Überwachung der Bestandskontrolle und Bestellung von Waren

Kassierer, Lagerhelfer, Eventhelfer
InStaff, München
Februar 2022

- Abwicklung von Kassentransaktionen in einem Supermarkt und einer Bäckerei
- Unterstützung bei Lagerarbeiten und Bestandskontrolle
- Teilnahme als Eventhelfer bei verschiedenen Veranstaltungen

Küchenhilfe und Putzhilfe
Restaurant "Italian Shot", München
August 2022

- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
- Reinigung von Küchengeräten, Arbeitsflächen und Essbereichen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Aushilfe
Oktoberfest, München
September 2022-Oktober 2022

- Bereitstellung von Unterstützung während des Oktoberfestes
- Betreuung der Gäste und Sicherstellung eines angenehmen Erlebnisses
- Bedienung von Getränken und Speisen

Barkeeper
Restaurant "Mia", München
Dezember 2022-April 2023

- Mixen und Servieren von Getränken nach der Barkarte oder Kundenwünschen
- Gewährleistung eines schnellen und effizienten Barservice
- Lagerverwaltung von Spirituosen und Barzubehör

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Education:
High-school diploma
Studies:
Computer Science
Languages:
German - Mother tongue
English - Fluent (B1 / B2)
Russian - Mother tongue
Clothing measurements:
Height : 1.80 m
Chest: 98
Waist: 78 Hips: 95
Shoe size: 43
Available in:
München
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