Alessandra, 28

Bereits während meiner Schulzeit arbeitete ich in verschiedenen Cafés. Dort übernahm ich Aufgaben, wie etwa Kaffee machen, Eis verkaufen, kellnern. 2014 fing ich dann in der Gaststätte "Wildes Männle" in Oberstdorf an zu kellnern. Hier lernte ich den professionellen Umgang mit Gästen kennen und hatte viel Spaß an der Arbeit. Dort arbeitete ich auch immer wieder während meines Studiums als Aushilfe. Als ich in Australien Work & Travel machte, lernte ich den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol durch das Best Restaurant Training. Mittlerweile studiere ich Sozialwissenschaften an der Humboldt- Universität Berlin und nahm auch hier einen Café-Job an.

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