Eike, 52

Assistant

Koch/ Küchenleiter
Hotelbetriebswirt
17 Jahre Erfahrung in Kalkulation, Speisenplanung, Bankette, Personalplanung, Menüs, HACCP, etc.
27 Jahre Erfahrung im Kochen von Menüs, Buffets, a la carte etc.
Mitarbeiterführung, Eventcatering, Beratung von Gästen
Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1600 Gästen.

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Education:

Fachhochschulreife

Languages:

German - Mother tongue
English - Fluent to Business fluent (C1 / C2)
French - Basic (A1 / A2)
Russian - Basic (A1 / A2)

Clothing measurements:

Height : 1.89 m

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