Rafal, 41

Ich bin ein erfahrener Gastronomieprofi mit über 20 Jahren Berufserfahrung auf verschiedenen Positionen in der Branche. Meine ersten Erfahrungen sammelte ich in Polen, nachdem ich die Fachschule für Ernährung und Haushaltswirtschaft abgeschlossen hatte. Seit 2016 lebe und arbeite ich in Frankfurt am Main. Derzeit bin ich als chef de Partie im Marriott Hotel tätig, wo ich meine Fähigkeiten in der gehobenen Hotellerie vertiefe. Zuvor konnte ich wertvolle Erfahrungen im Intercity Hotel sowie in der französischen Restaurant Mon Amie Maxi in Frankfurt sammeln. Meine Stärken liegen in meiner hohen Flexibilität, Verfügbarkeit und der kontinuierlichen Bereitschaft, mich weiterzuentwickeln. Ich passe mich schnell an neue Herausforderungen an und bin stets offen für neue kulinarische Konzepte und Arbeitsmethoden. Dank meiner langjährigen Erfahrung bringe ich ein tiefes Verständnis für die Küchenorganisation, Qualitätssicherung und Teamarbeit mit. Ich bin motiviert, mein Wissen stetig zu erweitern und meinen Beitrag zum Erfolg eines Unternehmens zu leisten. Neben meiner Tätigkeit in der Küche kann ich auch andere gastronomische Aufgaben übernehmen. Ich habe bereits als Barkeeper, Kellner und Barista gearbeitet und verfüge über umfangreiche Erfahrung im Management großer Teams da ich in der Vergangenheit für die Leitung von mehreren Dutzend Mitarbeitern in einem Restaurant verantwortlich war.

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Customer reviews from jobs via InStaff

15.12. - Abendveranstaltung 50er Jahre Mad Men für Gastronomie Betriebsgesellschaft Schöbel und Horn mbH // Restaurant Margarete

21.12.2017

(5 stars on 21.12.2017 für den Job als staff)