1. Hotellerie und Gastronomie (6 Jahre Erfahrung):
Duales Studium: Erfolgreich abgeschlossenes duales Studium in Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Tourismus/Hotellerie an der DHBW. Während des Studiums umfassende praktische Erfahrung in allen relevanten Bereichen der Hotellerie gesammelt.
Serviceerfahrung:
Eigenverantwortliche Leitung von Restaurantstationen, einschließlich Begrüßung der Gäste, Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken.
Tätigkeiten als Kellner, Servicekraft und Barkeeper mit exzellentem Gästeservice.
Front Office/Rzeptions Mitarbeiter in Vollzeit (2 Jahre):
Berufserfahrung im gehobenen Hotelbereich (5S Skiresort), einschließlich alleiniger Verantwortung für den Nachtdienst in einem Hotel mit 140 Zimmern.
Kompetent in Reservierungsmanagement, Check-in/Check-out-Prozessen und Gästekommunikation.
2. Catering- und Veranstaltungserfahrung:
Praktische Erfahrung im Catering, unteranderem in Irland, bei Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Teilnehmern (u. a. als Barkeeper und Weinkellner).
Bankett- und Veranstaltungserfahrung in verschiedenen Settings, darunter Tagungen, Hochzeiten und Abendveranstaltungen.
Vielseitige Einsätze: Frühstücks-, Abend-, Restaurant- und Barservice.
Mitarbeit in einer Après-Ski-Bar sowie einem Food Truck.
3. Zusätzliche Tätigkeiten und Kompetenzen:
Event-Logistik: Erfahrung als Helfer bei Aufbau, Abbau und Betreuung von Events, einschließlich Barservice und Essensständen.
Einzelhandel: Kundenservice, Kassieren, Etikettierung und Verräumung von Waren sowie professionelle Beratung der Kunden.
Persönliche Stärken und Soft Skills:
Belastbarkeit: Sportlich und körperlich belastbar, auch bei herausfordernden Arbeitsbedingungen.
Flexibilität: Vielseitige Einsatzmöglichkeiten dank breiter Branchenerfahrung.
Verantwortungsbewusstsein: Vertraut mit eigenverantwortlichem Arbeiten, insbesondere in anspruchsvollen Schichten und Aufgabenber
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