Nebenberuflich war ich einige Jahre in einem exklusiven Catering Service das Level 12 in Heidelberg tätig. Dort lernte ich 3 Teller zu tragen aber auch die Abläufe einer Großveranstaltungen oder kleineren Events. Meine Hauptaufgaben lagen in mise en place, auf-und abbau, bedienen und abräumen, Sektempfang und dem Anbieten von Aperetif-Speisen.
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