Anna-Lea, 32

Ich bin bereits seit 10 Jahren in der Gastronomie tätig und habe im Service als auch in der Küche und im Catering gearbeitet. (Birkenhofcafé Hardehausen, Sächsische Eismanfaktur Dresden, Eichhorns Bio.)
Vom Mittagsbetrieb, über Veranstaltungen mit bis zu 200 Gästen bis hin zur alleinigen Organisation von Caterings bin ich erfahren. Außerdem habe ich auf verschiedenen Festivals bei Goldkorn und in Bierwägen gearbeitet.

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