Felix, 29

Ich verfüge über 8 Jahre Gastronomieerfahrung im eigenen Familienbetrieb (Restaurant + Catering) in den Bereichen Service, Event- und Team management. Ich durfte dadurch in so ziemlich allen Bereichen der Gastronomie Erfahrungen sammeln und bin immer bereit etwas neues dazuzulernen! Gearbeitet habe Ich auf verschiedensten Events (bis zu 2500 Gäste), wie Geburtstagen, Hochzeiten, hochklassige Mehrgang-Menüs mit Weinbegleitung, Streetfood Festivals, Konzerten, ... in den Einsatzbereichen Gesamtorganisation, Bedienung, Ausschank (Bier, Wein, Spirituosen, ...), Auf- und Abbau, Leitung, ... vor allem für unseren eigenen Betrieb (www.bueffelhof-beuerbach.de, www.thevalvs.com). Zusätzlich bin ich gut darin vor Publikum zu präsentieren, da Ich seit einem Jahr regelmäßig StartUps pitchen/präsentieren darf. Ich habe bereits in über 5 Ländern mit Menschen in allen Hierarchieebenen gearbeitet (England, China, Ghana, ...). Ein kleiner Funfact zu mir: Ich praktiziere Schuhplattln und habe einen „British accent“ :)

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