Florian, 55

° Ausbildereignungsprüfung AEVO ° Lehrgang betrieblicher Ersthelfer am Unfallort ° Hygienebeauftragter am Arbeitsort ° Sous vide/ cook & chill geschult ° Bereichsleitung bei Großevents (Rock am Ring, 24 Std.-Rennen Nürburgring und Spa Francorchamps, etc. ° Verantwortlicher Küchenchef (Team-, Fahrer- und VIP-Catering) für diverse Rennställe, wie AMG, Vita4one, ART, Mücke Motorsport, RoadrunnerRacing ° Mietkoch für: LINDNER Hotels, DORINT Hotels, Nelson Müller, Do&Co, KoflerKompanie, Kirberg Catering, u.v.a. ° Messekoch ANUGA, eat&style, IFA, Internationale Grüne Woche, Internorga, Intergastra, Tube & Wire, u.v.a.

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