Heinz-Jörg, 64

Referenzen aus freiberuflicher Tätigkeit von Heinz-Jörg Steffen


Brauhaus am Lohberg Wismar Eröffnung

Sorat Hotel Marburg Interims Küchenchef
Aufbau einer neuen Küchenbrigade

Holly Maries New Yorker
Spezialitäten Restaurant Halle/Saale Eröffnung


G&H Catering Mannheim Interims-Betriebsleitung in
Betriebscasinos
Senioreneinrichtungen
Kliniken
Leitung bei Events
Berater

Residenzia Tarragona Konzeption
Beratung

RIMC International Hamburg Bundesweite Tätigkeit als
Interims-Küchenchef
Interims-Manager
Troubleshooter
Berater Qualitätsmanagement


Aramark Neu-Isenburg Beratung und fachliche
Unterstützung


Club Cruise
Maritime Crewing Ltd. Veenendal Executive Chef

Events Beratung Veranstaltungsleitung

Rewe Happy family
Leitung der Veranstaltung mit einem VIP Zelt für 2000 Personen Versorgungszelt für
500 Mitarbeiter und Backstage Bereich

Porsche Cup Hockenheimring
Leitung des VIP Bereichs für 2000 Personen

AOL Arena Hamburg
Fachliche Unterstützung – und Beratung im VIP-Bereich für 4500 Personen

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