- Ein halbes Jahr zuerst als Kellner und danach als Verwalter in einem Bar gearbeitet haben. Als Kellner sollte man in der lage sein, mit der Ungeduld manche Kunden umzugehen, weil er der König ist. Deshalb, waren sowohl die Schnelligkeit als auch die Höflichkeit sehr empfehlenswert ! Als Verwalter ging es mehr einerseits um die Abrechnungen und andererseits das Führen Mitarbeitern, damit der Dienst zufriedenstellend ist. Was die Abrechnung betraf, musste man nicht nur zuverlässig sondern auch Verantwortlich sein, um genau abzurechnen, denn man wagte falls eine falsche Abrechnung einfach die Kündigung.
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