-Ausbildung im Jahr 2000 in Hamburg -anschl. 6 Jahre in St.Moritz/Schweiz gearbeitet ( 4* und 5* Hotel ) -2007-2010 Koch in Erfurt ( begleitende Ausbildung zum Diätkoch) -2010-2015 selbstständig als Mietkoch ( eigene Caterings, Aufträge in Österreich,Schweiz und deutschlandweit) -2015-2017 Küchenchef im Jagdschloß Letzlingen -2017 bis heute selbständig
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