Ich verfüge über 15 Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Während dieser Zeit habe ich in verschiedenen Hotels gearbeitet und eine Ausbildung zum Bar-Restaurant Fachmann abgeschlossen. Anschließend begann ich als Commis de Restaurant und arbeitete mich zum Chef de Rang hoch. Parallel dazu war ich auch als Commis de Bar tätig. Dabei interessierte mich besonders das Mixen von Getränken und das Arbeiten hinter der Bar. Ich konzentrierte mich daraufhin verstärkt auf den Bar-Bereich und konnte mich schnell vom Commis zum Barkeeper und schließlich zum Demichef entwickeln. Aktuell bin ich als Bar Chef in einem Business Hotel in Düsseldorf tätig. Da wir an den Wochenenden weniger Gäste haben, suche ich nach einem Nebenjob, um meine finanzielle Situation zu verbessern
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