Ich habe drei Jahre im Restaurant des Ritz-Carlton (Laguna Niguel) in Kalifornien gearbeitet. + 6 Monate Praktikum im Gastgewerbe des Ritz-Carlton Berlin, wo ich als Empfangskraft, Steward und Concierge tätig war.
Ich habe zwei Jahre als Kellner in einem gehobenen Steakrestaurant namens Island Prime gearbeitet, ebenfalls in Kalifornien.
Ich habe eine Saison lang in Berlin als Gastbetreuer gearbeitet.
Ich habe den Rest meines Erwachsenenlebens mit Video- und Lichtausrüstung gearbeitet.
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