Julia, 40

Als gelernte Hotelfachfrau bringe ich 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit, von der ich die letzten Jahre im Fine Dining gearbeitet habe.
​Meine vielseitigen Tätigkeiten umfassten:
​Service & Gastronomie:
​Fine Dining & Restaurantservice: Professioneller Service am Gast, Wein- und Menükunde, Empfehlungen aussprechen und auf individuelle Wünsche eingehen.
​Bankett & Event-Service: Umfangreiche Erfahrung im Menüservice bei Großveranstaltungen, wie Hochzeiten, Firmenfeiern und Galas. Ich war unter anderem auf dem Bundespresseball, bei Events im Estrel und sogar bei einer Hochzeit des Hauses Hohenzollern im Einsatz.
​Messe- & Cateringservice: Ich bin vertraut mit der Arbeit auf Messen und im Catering und kenne die Abläufe großer Caterer wie Berlin Cuisine.
​Barservice: Kompetente Zubereitung von Getränken und freundliche Bedienung an der Bar.
​Personalverleih: Ich bin es gewohnt, mich schnell in neue Teams und Aufgaben einzuarbeiten.
​Hotellerie & Rezeption:
​Rezeptionstätigkeiten: Check-in und Check-out, Gästebetreuung und Telefonzentrale.
​Gästekommunikation: Souveräner Umgang mit internationalen Gästen, auch in stressigen Situationen.
​Logistik & Büromanagement:
​Kommissionierung & Inventur: Erfahrung in der Warenkontrolle und Bestandsaufnahme.
​Büromanagement: Als Kauffrau für Büromanagement habe ich Kenntnisse in administrativen Aufgaben, der Organisation und im allgemeinen Büromanagement. Außerdem habe ich ein Jahr in Irland gearbeitet und spreche daher sehr gut Englisch. Das verkaufen und beraten am Gast auf Englisch ist für mich kein Problem.
Bar-Service (VIP-Bereich): Ich bin bestens mit der Arbeit an der Bar vertraut und arbeite hauptsächlich an Spieltagen im VIP-Bereich des Stadions von Union Berlin. Dort bin ich für die anspruchsvollen Gäste zuständig und kümmere mich um Getränke wie frisch gezapftes Bier und Longdrinks. Auch bei anderen Events und an Feiertagen wie Silvester bin ich im Einsatz.

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