Paul Jochen Herbert, 41

Ich bin seit fast 15 Jahren in der Gastronomie tätig und verfüge auf Grund der durchlaufenen Arbeitsstellen als Küchenleiter und Gastronomischer Leiter über umfassendes Wissen und Kenntnisse aus dem Bereich Küche und Service, einschließlich der Personalplanung, Einkäufe, Logistik, Qualitätskontrolle und Kassenführung. Aktuell bin ich als AGM bei Vapiano angestellt.

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